Giovedì 16 dicembre 2021 presso GRAMBURGER.
Cena con “I Presìdi nel Panino (e non solo)”
Entrè
Olive Ascolane
– olive ascolane al tartufo accompagnate con un calice di Spumante Passerina
Polenta Burger
Polentina aromatizzata al Peperone Dolce di Altino, con hamburger di salsiccia affumicata, pizza e foje e formaggio filante, accompagnata con un calice di Cerasuolo Costa del Mulino
L’Abruzzese
Hamburger di Pecora, pomodoro rosso ramato, insalata, Pecorino di Farindola, salsa maionese e Ventricina del Vastese accompagnato con un calice di Montepulciano Rubesto
Dessert
Calcionetti ripieni di ceci di Navelli accompagnato con un calice Spumante
I presìdi
• La Ventricina
• Il Pecorino di Farindola
• Il Peperone Dolce di Altino
• I Ceci di Navelli
€ 30,00 a persona