Panini Gramburger

Papapinsa

9,00 €

Pinsa morbida dentro e croccante fuori farcita con hamburger di salsiccia affumicata da 150gr circa, funghi trifolati e salsa maionese, il tutto accompagnato dall’inconfondibile sapore della provola arrostita e dalla gradevolezza dei fiori di zucca pastellati.

Pinsa la Lupa

11,00 €

Hamburger di scottona da 250gr circa, morbido, gustoso e succulento, farcito con spicchi di carciofi, olive nere, provola filante e speck croccante, il tutto rinchiuso in una pinsa morbida nel suo impasto, croccante all’esterno.

Pinsa Campo dei Fiori

10,00 €

Campo dei fiori è una pinsa dal sapore unico, farcita con hamburger di manzo morbido e succoso da 250gr circa, salsa boscaiola e lardo di colonnata. Un mix di sapori accentuati dal tartufo e dal pomodoro rosso fresco.

Pinsa Romolo e Remo

12,00 €

Una mega pinsa Burger per i clienti che vogliono provare nuove sensazioni. Gusto e sapore inconfondibile, rendono Pinsa Romolo e Remo unica: doppio hamburger di manzo da 250gr circa, scaglie di ricotta salata, uova strapazzate , maionese, speck croccante e salsa al pepe nero.

Pinsa Trastevere

11,00 €

Per gli amanti del dolce e salato, proponiamo hamburger di manzo da 250gr circa, lardo di colonnata, scaglie di ricotta di pecora  salata, miele di Tornareccio e, per finire, una spolverata di granella di pistacchio di Bronte.

Pinsa Tevere

10,00 €

Abbiamo abbinato sapori intensi della salsiccia rossa da 150gr circa, formaggio pecorino, olive nere, rucola e salsa maionese. Tutto farcito in una deliziosa pinsa croccante.

Pinsa Abruzzese

10,00 €

Vi proponiamo l’unico hamburger “Forte e Gentile”:  l’Abruzzese nella NUOVA versione “Pinsa”. Hamburger di arrosticini da 250gr circa farcito con formaggio pecorino abruzzese, pomodoro rosso fresco, insalata, ventricina arrostita e salsa maionese.

Pinsa Colosseo

10,00 €

Abbiamo unito aromi e sapori che si abbinano perfettamente alla nostra Pinsa Colosseo utilizzando l’hamburger di manzo da 250gr circa, provola arrostita, uova strapazzate, carciofi, speck croccante, peperoni arrostiti e, per finire, peperone piccante locale.

Scrocchia Burger

16,00 €

Scrocchiarella croccante servita con tagliata di scottona da 250gr circa, rucola, pomodoro rosso fresco, scaglie di grana padano e glassa all’aceto balsamico.

Gramburger

18,00 €

L’hamburger “Gramburger” è stato creato soprattutto per chi vuole sentire esplodere un vulcano di sapori intensi e particolari. Panino hamburger con semi di sesamo, doppio hamburger di manzo da 250gr, tutto farcito con uova strapazzate, peperoni arrostiti, maionese, insalata iceberg, radicchio arrostito, ricotta salata di pecora e profumo inconfondibile della crema al tartufo.

Gustoso Gourmet

10,00 €

Deliziosa focaccia croccante all’olio, hamburger di manzo da 250gr, crema di asparagi, speck croccante, il tutto unito con il sapore deciso e particolare del gorgonzola DOP.

La Caprese

9,00 €

La Caprese è una ricetta classica made in Italy. Gramburger Italia propone una nuova versione. Deliziosa focaccia croccate e hamburger di manzo da 250gr circa. Origano con pomodoro rosso fresco, salsa maionese e la freschezza unica del fior di latte.

La Bolognese

10,00 €

Dal profumo inconfondibile e intenso della mortadella bolognese. Hamburger di manzo morbido e succulento da 250gr circa, cremosità dello squacquerone, pomodoro rosso fresco, maionese. Gusto con aroma inconfondibile del pistacchio di bronte.

Il Calabrese

8,50 €

Combinazione di sapori davvero perfetta! Pane germogliato ai ceci, hamburger di salsiccia bianca, peperoni a filetti rossi e gialli arrostiti, crema ai pomodori secchi, ‘Nduja di Spilinga dal gusto particolarmente piccante; tutto abbinato con cipolle rosa in tempura.

Hamburger all’Italiana

10,00 €

È un panino gustoso e genuino, realizzato con prodotti tradizionali: hamburger di manzo da 250gr circa, crema di peperoni, scaglie di pecorino abruzzese, insalata e fili di peperoncini sottili dal gusto fruttato con una leggera nota piccante.

Rustica ai semi

8,50 €

Nasce con il profumo del pane rustico ai cereali abbinato con l’hamburger di agnello dal sapore particolare e caratteristico. Rustica ai semi viene farcito con salsa boscaiola, insalata iceberg, formaggio alla curcuma dal sapore delicato, funghi trifolati e la croccantezza della pancetta arrostita.

Asparagus

10,00 €

Nasce dal succulento hamburger di scottona da 250gr circa, panino morbido gourmet, farcito con pomodoro rosso fresco, formaggio allo zenzero dal sapore insolito, dalla irresistibile crema di asparagi  e dalla croccante e saporita pancetta arrostita.

L’Abruzzese®

9,00 €

L’originale hamburger “L’ABRUZZESE®” l’unico hamburger “Forte e Gentile”. Hamburger di arrosticini 250gr farcito con pecorino abruzzese, pomodori freschi, insalata iceberg, ventricina arrostita, maionese.

Uaglio’®

6,00 €

Dalla tradizione napoletana nasce il Uagliò®, il panino che incarna il binomio perfetto tra i friarielli e l’hamburger di Salsiccia Affumicata da 150gr. Aggiungiamo qualche goccia di tabasco affumicato leggermente piccante, maionese e salsa bbq, tutto accompagnato con un pane di patate rustico. Sapore Unico e Goloso.

Toscanaccio®

9,00 €

Il Toscanaccio® è un panino con pochi  ma “efficaci” ingredienti che insieme regalano un’esplosione di sapore. L’hamburger da 250 gr è di chianina, pregiata carne originaria della Val di Chiana a cui deve il suo nome. E’ una carne tendenzialmente magra con la presenza di qualche filamento di grasso che ne esalta il sapore e le conferisce quel gusto tipico tanto amato in tutto il mondo. Completano il tutto la salsa al pepe nero e un ottimo Lardo di Colonnata accompagnati da un croccante pane focaccia.

Il tradizionale®

5,00 €
XL 250 gr 7,00 €
XXL 500 gr 12,00 €

Per essere perfetto, Il Tradizionale® prevede che l’hamburger sia di carne di manzo da 100gr di ottima qualità, l’insalata iceberg deve essere fresca e croccante, il pomodoro rigorosamente sodo, non troppo maturo e il formaggio dal sapore delicato si deve sciogliere bene ma senza inumidire la carne. Non possono mancare la salsa ketchup e maionese. Il Tradizionale® è disponibile in diverse grammature: XL (hamburger da 250gr), XXL (hamburger da 500gr).

Salvia e liquirizia

7,00 €

Hamburger di pollo da 150gr, salvia croccante in crosta, pomodoro rosso fresco, maionese, insalata iceberg croccante e per finire il gusto della liquirizia. Salvia e Liquirizia è un panino speciale dal sapore dal sapore unico.

Il trevigiano

7,00 €

Hamburger di manzo da 100gr farcito con le noci e il radicchio arrostito, il tutto accompagnato da pomodoro fresco, maionese, salsa al pepe nero e crema di noci.

Marchigiana

9,00 €

È un panino unico e dal sapore inconfondibile, un gustoso pane di patate, 250gr di hamburger di carne Marchigiana – carne magra, tenera e ad alto contenuto proteico allevata soprattutto nelle Marche ma anche in altre regioni italiane tra cui l’Abruzzo e il Molise – scaglie di grana, uova, peperoncini rossi piccanti tagliati finemente a rondelle  e salsa bbq.

Fassona piemontese

9,00 €

Un panino dal sapore tutto piemontese con i suoi 250gr di hamburger di carne Fossona –  razza bovina autoctona del Piemonte – tomino piemontese, formaggio tradizionale DOC, per esaltarne il gusto aggiungiamo salsa al pepe nero, maionese e insalata iceberg croccante, il tutto con un fragrante pane di patate.

Ventricina

8,50 €

Un panino dal sapore inconfondibile , 250gr di Hamburger di Ventricina abruzzese con provola arrostita filante, maionese e pomodoro fresco, il tutto con pane di patate.

Gran vegetariano

5,50 €

L’hamburger vegetariano è un’ottima e gustosa alternativa. Rinunciare alla carne non significa certo rinunciare al gusto: pane integrale, hamburger di vegetale, formaggio, pomodoro fresco, insalata iceberg, salsa ketchup e maionese.

Angus italia

12,00 €

Con Angus allevato in Italia! Hamburger di Aberdeen Angus da 250gr circa dal sapore delicato e di consistenza morbida. Panino con semi di sesamo, pomodoro rosso fresco,  insalata iceberg,  formaggio, maionese e salsa barbecue.

Bianco Gourmet

7,00 €

Panino gourmet, con Hamburger di vitellino bianco da 150gr, morbido e dal sapore intenso, abbinato con il gusto delicato e gradevole dei fiori di zucca pastellati,  accompagnati da insalata iceberg, pomodoro rosso e maionese.

Capital Burger

8,50 €

Da un piatto icona della tradizione culinaria italiana nasce  l’ispirazione che ha dato forma e sostanza a  Capital burger, “versione rivisitata della carbonara”, dal sapore unico e intenso. Panino fragrante alla chia e curcuma, Hamburger di manzo dal 250 gr circa, uova strapazzate con pancetta, grana, maionese e per concludere salsa al pepe nero.

Chianina

9,00 €

Panino con semi di sesamo, hamburger di chianina da 250 gr circa una carne pregiata, tendenzialmente magra ma caratterizzata dalla presenza di qualche filamento di grasso che ne sottolinea il sapore, farcito con insalata iceberg, pomodoro rosso fresco, formaggio, con l’aggiunta di maionese e, per renderlo più gustoso, la salsa barbecue.

Doppio Burger

6,50 €

Doppio hamburger tradizionale. Nb. è il tradizionale in versione doppia.

Gorgon

9,50 €

Gustoso hamburger di manzo con i suoi 250gr circa di carne, dal sapore deciso e dal carattere forte sottolineato dal gorgonzola e mitigato dal gusto dolce delle cipolle caramellate. Un abbinamento perfetto tra sapori contrastanti, completato da crema di noci, maionese, salsa boscaiola, pancetta croccante e pane hamburger con semi di sesamo.

Granucolo

6,50 €

Panino con semi di sesamo, hamburger di manzo da 100gr, gusto deciso e aroma fragrante arricchito dal grana padano e dal tocco piccante e gradevole della rucola. Per concludere, maionese e pomodoro rosso fresco.

Il Lancianese

10,00 €

Abbiamo preso spunto dalla tradizione per creare una versione originale, nello stile fast food,  dalla famosa pizza ai peperoni e alici. Hamburger da 250 gr circa con focaccia all’olio, il sapore unico del peperoni arrostiti, il gusto intenso delle alici, scaglie di rigatino, maionese, salsa boscaiola e pomodoro rosso fresco.

Il Siciliano

7,50 €

Lo spunto per la creazione di questo panino, viene dalla ricetta della pasta alla norma. Il risultato è un hamburger gustoso caratterizzato  da sapori tipicamente mediterranei, frutto dell’abbinamento tra  l’hamburger di salsiccia rossa da 150 gr, Panino hamburger gourmet, melanzane arrostite, funghi trifolati, crema di pomodorini secchi e ricotta salata di pecora.

La Cotoletta di pollo

6,00 €
XL 7,00 €

È l’alternativa giusta all’ hamburger, panata e fritta. Panino hamburger con semi di sesamo accompagnato da pomodoro rosso fresco, insalata iceberg, sottiletta e salsa boscaiola. Sapore stuzzicante. Disponibile anche nella versione XL.

Matrice Burger

8,50 €

Panino hamburger gourmet, Hamburger all’amatriciana da 150 gr circa, un sapore unico che non delude mai. Farcito con crema di pomodorini secchi, grana e ketchup.

Panpizza di salsiccia

7,00 €

È una sfiziosa alternativa al più classico e conosciuto panino hamburger…a metà strada  fra l’ hamburger e la pizza.  Lo proponiamo con hamburger di salsiccia rossa da 150gr circa, insalata iceberg, pomodoro rosso fresco, sfiziosa salsa boscaiola e maionese.

Parmi Burger

9,00 €

Panino fragrante alla chia e curcuma, hamburger di manzo da 250gr circa, impreziosito dal sapore unico della parmigiana. Con melanzane arrostite, crema di pomodorini secchi,  grana e formaggio filante.

Scottona Piemontese

9,00 €

Panino di patate rustico, Hamburger di scottona piemontese da 250 gr circa, hamburger morbido, gustoso e succulento accompagnato con pomodoro fresco, insalata iceberg, salsa maionese, salsa ketchup e pancetta croccante.

Tirolese

9,00 €

Succulento e sfizioso hamburger di Fassona Piemontese da 250gr circa, rucola, radicchio rosso arrostito, fontina, maionese, salsa al pepe nero, pane di patate e speck croccante che lo rende ancora più saporito e sfizioso.

La Schiacciata

6,50 €

Sapore intenso ed aromatico della salsiccia bianca schiacciata secondo tradizione, Panino rustico, maionese, pomodoro fresco, insalata iceberg, peperoni arrostiti.

Hot Dog Farcito

4,50 €

Protagonista indiscusso dello street food è l’hot dog.  L’abbiamo fatto anche Super, rigorosamente di produzione Italiana. Possiamo prepararlo semplice, con salse, farcito con pomodoro rosso fresco, insalata iceberg, formaggio, maionese e ketchup.

Le Tagliate di hamburger

Chianina

11,00 €

Tagliata di hamburger chianina da 250 gr circa, morbida e saporita, accompagnata da patatine stick o con la buccia.

Würstel

8,00 €

Tagliata di wurstel da 150gr produzione Italia, accompagnata con patatine stick o con la buccia.

Manzo

10,00 €

Tagliata di hamburger di manzo da 250 gr circa, morbida e succosa, accompagnata da patatine stick o con la buccia.

Vegetariana

8,00 €

Tagliata di hamburger vegetale accompagnata con pomodoro rosso fresco, insalata iceberg e fiori di zucca pastellate.

Scottona

11,00 €

Tagliata di hamburger di scottona da 250gr circa, morbida e tenerissima, accompagnata da patatine stick o con la buccia.

Coni patatine

Pecorino con patatine

6,50 €

Originale cono di focaccia con patatine fritte stick, crema di formaggio pecorino e bocconcini di pecora arrostita.

Würstel

5,50 €

Cono di focaccia con patatine fritte stick, wurstel di produzione Italia, formaggio fuso, maionese e salsa ketchup.

GRAMBURGER. IL FAST FOOD DAL SAPORE UNICO, ITALIANO

Per saperne di più sul progetto Gramburger e avere maggiori informazioni su come avviare un franchising, visita la pagina contenente la nostra proposta di franchising.

Gramburger in Franchising

Con Gramburger, l’hamburger raggiunge il massimo grado di qualità,
approdando definitivamente nel settore gourmet.
Il nostro è un progetto innovativo caratterizzato da forte specializzazione,
solido posizionamento sul mercato, buon rapporto qualità – prezzo.

Affiliarsi a Gramburger significa entrare a far parte di un progetto studiato nei minimi dettagli,
con l’opportunità di sviluppare un business che nasce da un’esperienza vincente maturata negli anni.

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